Introduktion
Bananpulver är lätt fint pulver tillverkat av nutral banan.
Det är sött och av olika vitamin- och spårämnen. Det är med naturlig banansmak och doft av karaktäristisk banan. Det används ofta i livsmedelsindustrin för att avlägsna enstaka eller komplexa smaker.
Produktionsflöde
Mogen banan → rengöring → omedelbar högtemperaturenzyminaktivering → skalning → flytande kvävefärgskydd och -slag → partiell enzymatisk hydrolys → extraktion av karaffsaft → centrifugalfiltrering → filterrester → blandning → strängsprutningssprutning → krossning → torkning → fullständigt bananpulver.

Näringsfakta
Objekt | Innehåll | Objekt | Innehåll |
Protein | 2.0g | Fett | 0.5g |
Kolhydrat | 92.6g | Kostfiber | 10.06g |
K | 529 mg | Ca | 30,6 mg |
Mg | 44 mg | Na | 58 mg |
Ansökan
Bananpulver är en populär ingrediens i
1) Mellanmål, glass, gelé
2) hälsokost,
Dryck
Bakningsingrediens
Barnmat och dagboksprodukt
Lös 10 gram bananpulver i 100-150 ml varmt vatten.
Artikel | Specifikation | Resultat |
OrgaNejleptisk | ||
Utseende | Fint pulver | Uppfyller |
Färg | Brun gul | Uppfyller |
Odör | Karakteristisk | Uppfyller |
Smak | Karakteristisk | Uppfyller |
Torkningsmetod | Spraytorkning | Uppfyller |
Fysiska egenskaper | ||
Partikelstorlek | 100% genom 80 mesh | Uppfyller |
Förlust vid torkning | ≤6.00% | 4.28% |
Syraolöslig aska | ≤5.00% | 3.55% |
Tungmetaller | ||
Totalt tunga metaller | ≤10 ppm | Uppfyller |
Arsenik | ≤1 ppm | Uppfyller |
Leda | ≤1 ppm | Uppfyller |
Kadmium | ≤0,5 ppm | Uppfyller |
Kvicksilver | ≤0,5 ppm | Uppfyller |
Bekämpningsmedelsrester | < O.O1ppm | Uppfyller |
Mikrobiologiska tester | ||
Totalt tallriksantal | ≤1000cfu / g | Uppfyller |
Total jäst& Forma | ≤100cfu / g | Uppfyller |
E coli | Negativ | Uppfyller |
Salmonella | ||
Lagring: Förvaras i väl stängd, ljusbeständig och skyddar mot fukt. |
Populära Taggar: bananpulver, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, köp, billigt, lågt pris, organiskt, rent naturligt, hög kvalitet, GMP-certifierat, ISO-certifierat, 100% naturligt, fabriksförsörjning, het försäljning

