Produkt Introduktion
Munkfruktextrakt är ljusgult till brunt pulver . dess sötma är 240 gånger sackaros, smaken ligger också nära sockrets, med en eftersmak som liknar lakrits. Smältpunkten för mogrosid av kemisk kvalitet är 197 ~ 201 ° C. Lättlöslig i vatten och etanol.
Frukten innehåller icke-sockersötmakomponenter, främst triterpenglykosider: mogrosid V och IV. Sötma av mogroside V är 256-344 gånger sackaros, och mogroside IV är 126 gånger sackaros. Det innehåller också mycket glukos , och fruktos står för 14%. Den innehåller också 26 oorganiska element som mangan, järn, nickel, selen, tenn, jod och molybden, protein, C-vitamin etc.
![]() | ![]() |
Produktionsprocess
torr munkfrukt→förbehandling→extraktion→koncentration→mikrofiltrering→super
Filtrering→Nanofiltrering→Spray→Torkning→Sterilisering→förpackning

Produktens karaktär
Grundläggande information:munkfruktextrakt
Latinskt namn: Momordica grosevonia
Del som används: frukt
Specifikation: 30%, 80-95% Mogrosides ; 20%,25%,30%,40% MogrosideV
Utseende: brungult fint till avvitt pulver;
CAS-NR: 88901-36-4
Testmetod: Av HPLC
Molekylär formel: C59H98O299
Molekylvikt: 1270
Mogrosides | Mogroside V | Färg |
90% | 30% | Vit |
98% | 35% | Vit |
- | 40% | Vit |
- | 45% | Vit |
- | 50% | Vit |
- | 98% | Vit |
30% | 10% | Gul |
80% | 25% | Gul |
90% | 30% | Gul |
98% | 35% | Gul |
- | 40% | Gul |
Brix 60 Juice Koncentrat | Brun |
Användning
Modern medicinsk forskning har visat att munkfruktextrakt är rikt på mogrosides. Det har en hypoglykemisk effekt och kan användas för att hjälpa till vid behandling av diabetes.
Det har effekten av att sänka blodfett och viktminskning, kan hjälpa till vid behandling av hyperlipidemi, och förbättra bilden av överviktiga människor.
Det kan användas i stor utsträckning i närings- och hälsoprodukter, barnmat, puffad mat, kryddor, medelålders och äldre mat, fasta drycker, kakor, kalla livsmedel, bekvämlighetsmat, snabbmat etc.

Populära Taggar: munkfruktextrakt, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, köp, billigt, lågt pris, ekologiskt, rent naturligt, högkvalitativt, GMP-certifierat, ISO-certifierat, 100% naturligt, fabriksförsörjning, varm försäljning



