Introduktion
Raw Chia Seed är fröet av myntaväxten Salvia Hispanica (Salvia Hispanica L.), med ursprung i södra Mexiko och Nordamerika som Guatemala.
Chiafrön är små, ovala, släta och färgen varierar från beige till mörkbrun. Det är maten med det rikaste innehållet av omega-3-fettsyror och innehåller naturliga antioxidanter.
Näringsfakta jämför （/100g）
Näring | Chia frö | Quinoa | Amaranth | Linfrö |
Energi (kcal) | 486 | N/r | N/r | 450 |
Protein（g） | 16.54 | 14.8-25.7 | 14.9 | 20 |
Totalt fett（g） | 30.74 | 5.3-6.2 | 9.1 | 41 |
Fri fettsyra（g） | 3.33 | N/r | 2.45 | N/r |
Enkelomättad fettsyra（g） | 2.31 | N/r | 2.17 | N/r |
Fleromättad Fettsyra（g） | 23.67 | N/r | 4.47 | 23 |
transfett | 0.14 | N/r | 0.02 | N/r |
Omega 3 | 17.83 | N/r | N/r | N/r |
kolesterol | 0 | N/r | N/r | 0.09 |
Kolhydrater（g） | 42.12 | 55.8-69.1 | 70.3 | 29 |
Kostfiber（g） | 34.40 | 8.8-12.1 | 12 | 28 |
kostfiber
Enligt American Diabetes Association (ADA) undersökningsstatistik är den rekommenderade dagliga mängden kostfiber 20-35g/dag. Varje 100 g chiafrön innehåller 30-40 g kostfiber, vilket kan nå den rekommenderade dagliga kosten för vuxna
Tabellen nedan jämför bara den totala kostfiberhalten i populära livsmedel (g/100g ätbara delar)
Chia frö | 34.4 | Jordnöt | 8.5 |
Linfrö | 27.3 | Sojaböna | 9.6 |
Amaranth | 6.7 | Äpple (torrt) | 8.7 |
Qu | 7.0 | Banan (torr) | 9.9 |
mandel | 12.2 | Persika (torr) | 8.2 |
Raw Chiafrön är rika på linolensyra, som är en fleromättad fettsyra och en föregångare till omega-3. Enligt forskning står de omättade fettsyrorna i chiafrön för 80,5 % av den totala fetthalten, och förhållandet n-6/n-3 är rimligt. (Obalansen mellan intag av n-6 och n-3 PUFA i den mänskliga kosten kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar och cerebrovaskulära sjukdomar, cancer, inflammation och autoimmuna sjukdomar).
Ansökan
1) Livsmedelsingredienser: Raw Chiafrön har använts i stor utsträckning i olika länder, såsom Thailand, Mexiko, Argentina, Chile, Nya Zeeland, Japan, USA, Kanada och Australien. Används främst i drycker, spannmålsbarer, kex, nudlar, bröd, yoghurt, etc.
2) näringstillskott: omega-3 extraherat från chiafrön görs till kapslar, som kan användas som omega-3 näringstillskott.
År 2009 erkändes det som ett nytt livsmedelsmaterial av EFSA (European Food Safety Agency), och vetenskapligt verifierat att chiafrön inte kommer att orsaka några allergier, anti-nutrition eller giftiga biverkningar.
Populära Taggar: rå chiafrö, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, köp, billigt, lågt pris, organiskt, rent naturligt, hög kvalitet, GMP-certifierat, ISO-certifierat, 100% naturligt, fabriksförsörjning, het försäljning
